Zu den Ländern Südost Europas gehören Italien, die Türkei, Ungarn, Slowenien, Serbien, Rumänien, Montenegro, Moldawien, Mazedonien, Kroatien, Griechenland, Bulgarien, Bosnien und Herzegowina sowie Albanien.
Italien gehört bei vielen Deutschen zu den bevorzugten Urlaubsländern. Hier kann man nicht nur die Sonne genießen, auch das gute Essen und die vielen Sehenswürdigkeiten wie Florenz, Pisa, Rom und Venedig sind ein Begriff. Auch Ungarn, mit der Stadt Budapest sowie dem Ballatom und der Pust ist vielen Urlaubern in guter Erinnerung. Der ungarische Essen ist über die grenzen des Landes hinaus berühmt. Kroatien ist für sein mildes Klima und die vielen vorgelagerten Inseln bekannt. In Griechenland kann man auf den Spuren der Geschichte wandeln. Hier gibt es einfach unheimlich viel zu sehen. Das griechische Essen ist außerdem eine Offenbarung. Hier findet man köstliche Fleisch und Fischspezialitäten und köstliche Nachspeisen. Ein Favorit von vielen deutschen Urlaubern ist allerdings die Türkei. Das Land kann in nur wenigen Stunden mit dem Flugzeug erreicht werden. Trotzdem hat der Urlauber das Gefühl einer völlig fremden Kultur. Die wunderbare Landschaft und die Herzlichkeit der Menschen machen die Türkei erst richtig interessant. Ein Urlaub hier lohnt sich besonders zum Einkaufen. Obst und Gewürze sind hier günstig und besonders frisch zu haben. Auch Dienstleistungen, wie die Arbeit eines Schneiders, kann man sich hier leisten. Besonders günstig ist auch das Gold. Hier muß man allerdings die Einfuhrbestimmungen des deutschen Zolls beachten. Hier wird recht streng kontrolliert. Wer sich jedoch daran hält, kann in diesem Land wunderbare Schnäppchen machen. Sehr interessant sind auch die türkischen Spezialitäten. Probieren Sie einmal Rosenmarmelade oder türkische Eiscreme. Sie werden begeistert sein. Der türkische Wein oder ein Glas Ayran verschönert so manchen Abend und natürlich darf auch ein Glas Raki nicht fehlen. Mit Wasser zusammen gebracht, verfärbt er sich weiß und heißt darum in der Türkei auch „Löwenmilch“. Avyet Olsun! Wie man in der Türkei sagt.